Nous fabriquons trois différents pains complets bio . Pour une meilleure digestion chacun des pains est ensemencé par son propre  levain naturel . 

 

Voici le détail de la gamme :

 

Le Pain Complet intégral :

100% farine de blé bio complète intégrales de type 150 sur levain de blé  naturel

 

Le Kamut :

100% farine de Kamut bio  intégrale sur levain de Kamut.

Le Kamut est un blé originel, pauvre en gluten, riche en protéines, sélénium, zinc, magnésium et potassium 

 

 

 

Le Petit épeautre  : 

100% petit épeautre bio  intégral  sur levain de petit épeautre . 

Le petit épeautre est un pain pauvre en gluten, riche en magnésium , phosphore et calcium. Nous vous le proposons sous forme de pain moulé.