La gamme de pains bio de campagne se compose de trois  pains :

 

Le Saint Vincent 

proposé en 500g ou 1kg . Il est fabriqué à partir de farine  de blé Bio T65 (75%) et de farine de seigle de type 130 sur levain de blé .

C'est un pain ,au bon goût du terroir amené par le seigle et le levain. C'est le pain du quotidien et qui accompagne très bien fromages ou charcuteries.

 

Le Dauphinoix

Pain du Dauphiné  par excellence ,  c'est un pain rustique aux noix bio de L'Atelier de la noix . Il est fabriqué avec les mêmes farines que le Saint Vincent à partir de pâte fermentée.Il se marie parfaitement avec le fromage.

 

Le Randonneur 

Cousin du Dauphinoix mais en plus gourmand avec des figues , des abricots, des noisettes , des graines de lin et de Tournesol . Un concentré d'énergie pour accompagner le petit déjeuner ou les casse croûte en montagne !